做法 1 。分三次加入全蛋。曲奇
7、
3、曲奇用刮刀翻拌均勻。曲奇
8、曲奇
曲奇 軟化黃油後打發 2、曲奇鹽6克。曲奇用打蛋器打發 。曲奇1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散。
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、
9 、曲奇
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可 。
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆 。細砂糖40克 、
3 、
6、將高、
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。
12、黃油200克