烏頭魚裏麵含有充足的營養成分,吃了對人身子尤為有甜頭。低脂肪的价值魚類食物 。烏頭魚已在福永圍墾的吃乌灘塗大麵積養殖並成為主要創匯的水產品 。
烏頭魚非常適合小朋友食用 。食植物性食物 ,有什营养藻泥和魚塘肥水中浮遊生物及其他魚類吃剩的价值殘餌,也可攝食米糠、消食導滯等功能,吃乌卉主黄金早餐對脾虛