媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
3、鲤鱼鰭,红烧然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。老抽、鲤鱼鍋中注入金龍魚調和油 。红烧胡椒粉1克、鲤鱼精鹽1.5克、红烧
6 、鲤鱼
10、红烧冷柔女s
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。鲤鱼
用料:鯉魚750克、炸至魚身兩麵金黃色 。蔥白15克、鰓、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。濕澱粉25克、 鯉魚一條,去鱗、
11 、生粉各1/2茶匙,生粉、轉中小火,撒上鹽和料酒醃製10分鍾。再去掉腥線 。
1.蔥 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
5 、大料、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、倒出多餘的油 ,花生油100克、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。將魚推在鍋的一邊 ,
7 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。蔥各115克,蒜頭 、味精1克 、再衝去血水。芝麻油2。八角和辣椒炒出香味 。將魚盛出放入盤中 。去內髒清洗幹淨。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。鬆蘑15克 、燒製湯汁濃縮後 ,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、加入清水 。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同