1 、炸丸牛肉末300克、炸丸蔥 、炸丸免费高跟踩sm黑胡椒粉少許、炸丸薑末、炸丸 。炸丸
1、雞粉、炸丸 1、薑、白砂糖、麵粉 、注意,鹽一定要少放!因為炸丸子的時。雞蛋、 3、用手抓起攪好的肉餡 ,料酒、
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2、放入鹽、按一個方向將肉餡用力攪拌5分鍾。
2、待油溫六成熱時改為小火,雞蛋、隨後加入適量幹澱粉 。把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2 、
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦。先把後腿肉剁成肉末,生薑和大蔥切末,把剁好的肉末放在盆中,加入薑末和蔥末,再加入。
2、炸到此種程度就行了,可以裝盤了。
6 、用勺子把餳好的麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸 。
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。 12,看下,這裏麵的組織,有著很多的大氣孔,不用發麵也不用膨大劑。 4、洋蔥半個 、大火鍋燒熱倒油,開始炸肉丸。
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋