新鮮的热水秋葵焯水的時候,水沸後3-5分鍾即可以撈出,過程中可以觀察秋葵的顏色,一旦顏色變深就可以撈出了;煮的時間過長,會使秋葵變軟影響食用的口感。
煮秋葵的煮多時間跟秋葵的烹飪方式有關,秋葵直接煮,需要煮八分鍾左右,秋葵焯燙後再煮,需要五分鍾左右。 秋葵是秋葵一種草本植物,平時可以生吃、疏生散刺。热水不然秋葵會老掉 。煮多
秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鍾左右的時間