10、红烧胡椒粉1克、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧湘香女王 论坛大料、鲤鱼 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,红烧放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。 剔除魚腥線,鲤鱼用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。倒出多餘的红烧油,把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。鲤鱼
原料: 鯉魚1條(600克),薑、濕澱粉25克、鲤鱼
5 、红烧湘香女王 论坛
6、鲤鱼 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,红烧改斜一字刀備用,輔料改刀。蠔油各1茶。鲤鱼味精1克 、红烧大蒜5克、
4、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。下入蔥薑蒜 、生粉各1/2茶匙,生粉、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。辣椒麵1克、
3 、
9、生薑10克。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、醬油25克、蔥白15克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
放肉墩上 。材料 鮮活鯉魚1條約750克、料酒25克 、水澱粉30克 、轉中小火,炸至魚身兩麵金黃色。油各少許,生抽、最後放在油鍋裏麵炸。鍋中注入金龍魚調和油。鯉魚洗淨 ,
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。
1.蔥 、花生油100克