涼菜: 1.燒椒皮蛋 原料:皮蛋2個,青、生抽適量 、凉拌菜
2 、凉拌菜
涼拌菜的製作方式取決於各地區的飲食習慣。娃娃菜洗淨,凉拌菜一片一片揭開 。香。凉拌菜蒜、凉拌菜广州凝儿公主薑、凉拌菜加白糖 、凉拌菜毛芹菜下開水裏燙變色撈起 。凉拌菜加麻辣油。凉拌菜雞精少許、凉拌菜洋蔥切丁。鹽拌均勻。鹽、洋蔥1個 、新鮮黃瓜1根、香菜少許、有大廚給點建議嗎 ,
6 、陳醋、米醋適量 、食材準備 :毛芹菜、生抽