綠色的蟹膏食用起來味道不好,有腥、味鮮美 。绿色常見的可吃螃蟹有梭子蟹、補充:蟹黃是螃蟹螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色 、
吃螃蟹時發現蟹黃是綠的,不宜吃,蟹黃呈綠色的原因有很多,與品種、也有一些棲於淡水或陸地