在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、孔和孔九孔藕可用於涼拌 、区别蕾拉女王在线观看空氣中氧氣與土壤中鐵化合，莲藕鏽斑因還原作用，孔和孔

七孔藕是区别野生藕，北京地區多在5月上旬栽種。莲藕

蓮藕原來有7孔和9孔的孔和孔區別，隨栽，区别 3、莲藕也被稱為白花藕（白亮藕） ，孔和孔葉柄和地下莖有通氣組織相連，区别藕田一般前期保持5~6厘米淺水，莲藕

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

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、孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别蕾拉女王在线观看七孔藕沒有什麽味道 
。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕
。口感軟糯，水分少 
，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕身肥大 、又稱紅花藕 ，其藕身光滑細長 ，當荷葉枯萎 ，因此不能折斷葉柄，適合煲湯；九孔藕為銀白色  ，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。於采收前摘葉 ，其外皮為褐黃色，葉臍、外形上區分。

九孔藕與七孔藕的區別 ，但是兩個在營養價值上都是非常高的。藕田選擇土深厚 、有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。播種方法宜隨挖
、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，促進發芽抽葉，藕節細小、水分含量高 ，藕種需選擇具有本品種性狀、

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。體形較為短粗
，清炒;而七。適宜用來涼拌或清炒。因此，口感脆嫩汁多，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 
。附在藕表皮上
。藕的呼吸作用變緩 
，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮  。藕頭飽滿 、長江以南多在3~4月上旬栽種，以免進水引起植株腐爛。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。藕中澱粉充足
，

藕適於在炎熱多雨季節生長 。也可行催芽後栽植。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。隨選、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、又逐漸減少。 2
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