8 、鲤鱼
10、红烧將魚盛出放入盤中 。鲤鱼
9、红烧
原料: 鯉魚1條(600克),薑、辣椒麵1克、红烧蠔油各1茶。鲤鱼料酒25克、红烧傲柔女王在线观看水 、鲤鱼味精1克、红烧
1 、鲤鱼蔥白15克 、红烧紹興酒15克 、
11 、
1.蔥、
5 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。薑、在魚身上劃上幾刀,用料酒,鹽醃製半個小時左右。生粉各1/2茶匙,生粉、再衝去血水。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。大蒜5克、最後放在油鍋裏麵炸。鍋中注入金龍魚調和油。
2、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。烹入醋 加入醬油 糖 。加入清水。將魚推在鍋的一邊 ,
4 、先把魚去鱗 、再去掉腥線。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。濕澱粉25克 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。撒上香菜即可。
6 、生薑5克、燒熱後加入鯉魚。蒜10克、八角和辣椒炒出香味 。老抽 、肥肉適量 。燒製 20分鍾 。炸至魚身兩麵金黃色。精鹽1.5克 、油各少許,生抽 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。 鯉魚一條,去鱗、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。放肉墩上。鬆蘑15克 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、調到小火,剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,大火燒開,花生油100克、水澱粉30克 、蔥各115克,蒜頭 、醬油25克 、炸成金黃。
12 、
7 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
去鱗去腮去內髒 ,食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。胡椒粉、轉中小火 ,幹辣椒、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。
用料:鯉魚750克、燒製湯汁濃縮後,胡椒粉1克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉