成熟後的西梅外皮呈紫紅色,顏色豔麗果形飽滿,每一顆曬足了陽光的西梅,都覆蓋著薄薄的“糖霜”——這是在西梅生長過程中,吸收的糖分自然凝結而成的“果粉” 。
形如杏梅。法國黑棗等 。颜色
成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一層白色的薄霜