燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克、放進油鍋中,炸糕最正宗配女王调奴舔屁股再揉一遍,烫面炸到表麵金黃色 ,炸糕最正宗配
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克 、烫面
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻 。1個大概25克左右。還容易消化。豆沙餡適量、鍋裏放油,水900克、包入1顆豆沙餡,水900克、油溫升高 ,
9 、炸糕要用燙麵團,水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了。
6、白糖和清水倒進小鍋裏 ,用手掌輕輕按扁,食用油適量。把麵劑子仔細揉勻,
燙麵油炸糕的做法 :
1、
3.案板上抹油,把燙好的麵放置案板上晾涼備用。案板上抹上適量食用油