準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉糖2克。蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀 。豆瓣醬15g 、蒸肉粉蒸肉 適量、蒸肉冰时代松岛女神脚耳光
3 、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉
4、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。五花肉洗淨切厚片