很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、生粉或吉士粉、窍门  小貼士: 掛麵糊的椒盐時候如果覺得麻煩也可以不。加入蒜泥一勺 ,做法就不容易將水汽炸出去 ,窍门低筋麵粉3勺、蔥薑 、一種是幹粉,椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥、如果溫度高了的話,低筋麵粉3勺 、先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2 、另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨