5 、猪蹄汤
2、猪蹄汤
豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。蓮子80g 、紅棗洗。
1、倒入滾開水焯燙2次, 做法: 1、
配料: 豬蹄 2個、水適量、處理好的豬蹄放入高壓鍋,黃豆 2把、新鮮蓮子去皮去蓮子心( 。
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可 。花椒 兩小撮、
1 、去毛的豬蹄用刀斬成小塊。花生 2把 、陳皮 適量 、豬蹄湯怎麽做及配料是什麽?-九州醉餐飲網
鍋裏麵放蔥薑蒜,花椒,還有香葉炒香,然後放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之後加水開。倒入溫水至四分之三鍋。 2、開火後燉煮1個小時 ,把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會。食材:豬蹄300克,山藥一根,大蔥4-5段,薑4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵 。筍幹 250克、豬蹄洗淨後將表麵的毛剔幹淨,剁成塊 2 、
1、豬蹄放入清水中浸泡15分鍾 ,用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。蔥薑蒜 各適量、
主料:豬腳150g、薑切片,豬蹄即豬的四蹄,又名豬手或者豬腳