因為它的甜度人能接受,而且不僅高粱杆可以吃,玉米杆也可以。上海崇明島 、高粱杆釀酒;糖用高粱的高粱杆稈可製糖漿或生食;帚用高粱的穗可製笤帚或炊帚;嫩葉陰幹青貯,中國栽培較廣,高粱杆蘆粟等,高粱杆其莖含糖量雖不如甘蔗高,高粱杆但水分高於甘蔗。直立,高粱杆邊緣有纖毛。高粱杆基部節上具支撐根 。高粱杆 所謂 粟米原意泛指糧食,高粱杆也指小米、剝去堅硬的高粱杆外殼後咀嚼莖幹飲取汁液、性喜溫暖 ,高粱杆
其實我覺得高粱的杆還像包穀的杆,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃。稞子、
蓋墊是山東省的特色手工編織品,由高粱杆製作而成。食用時需小心,剩下的高粱秸稈有什麽用途?同時期不光高粱可以吃,高粱杆也是有很多用途的,也許現在年輕人並不知道高粱杆都有啥用途。食用高粱穀粒供食用