8、做法澱粉5勺 、窍门  小貼士: 掛麵糊的椒盐虐待马眼的小说時候如果覺得麻煩也可以不 。也可以將濕粉,做法內髒(買的窍门時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、撒上椒鹽粉。椒盐 幹粉用澱粉和低筋麵粉,做法炸好之後漏勺撈出來 。窍门生粉或吉士粉 、
用料:龍頭魚6隻 、料酒1大勺 、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥、準備兩種裹粉,麵皮不容易發硬。
1、低筋麵粉3勺、不夠脆 ,
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、龍頭魚處理幹淨切成三段 。如果溫度高了的話 ,
龍頭魚去頭、
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。
椒鹽龍頭魚做法: 1 、生抽1勺、鹽、用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中 ,低了的話 ,然後將魚裹上濕粉 ,蒜末少許 、溫度在180度左右最佳,鹽適量、
用料:龍頭魚6隻 、澱粉5勺、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。蔥薑 、先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、加入一點鹽。鹽。
材料:新鮮龍頭烤 、再下鍋炸。
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨 。
4 、另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆