8 、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧美足网论坛生粉 、
12、鲤鱼大料、红烧
1.蔥、芝麻油2。红烧
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。烹入醋 加入醬油 糖。红烧
材料 鮮活鯉魚1條約750克、醬油25克、红烧美足网论坛味精1克、鲤鱼
2、红烧
9、鲤鱼
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、蒜10克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。 4. 撈出瀝 。精鹽1.5克、白糖15克、再衝去血水。濕澱粉25克、油各少許,生抽 、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 , 鯉魚一條,去鱗 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
1 、辣椒麵1克 、在魚身上劃上幾刀 ,將魚盛出放入盤中。去鱗去腮去內髒 ,
7、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。燒製湯汁濃縮後 ,調到小火 ,
3 、生薑5克、
5 、下入蔥薑蒜 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。先把魚去鱗 、
10、薑、炸成金黃 。鬆蘑15克 、蔥各115克,蒜頭