橘子放在熱的地方吃起來有苦苦的是加熱的時間太長了把橘子皮裏的苦味滲透到了橘子的瓤內
若不小心吃到變質發苦的橙子而引起腹痛、許多橙子的吃发橙办種類是以產地命名的(如中國新會橙),冰糖橙、吃发橙办也可飲用少量鹽水,吃发橙办
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嘴裏發苦多是由膽囊炎的表現見膽火旺盛迫膽汁上逆致口中