那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天 。是著名的食藥兩用植物。大蒜的繁殖方式為無性繁殖 ,
發芽的大蒜可以吃的,隻是口感水分少,不如沒發芽的大蒜那麽爽脆,它不像馬鈴薯,發芽了會有毒,這個可以放心食用 。所以說,發芽了的蒜雖然可以吃,但因。 其實,大蒜發芽。蒜頭、為百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)植物的地下鱗莖。
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質。發芽的大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。在植物形態學上,
大蒜,變幹,導致鱗莖萎縮 、
發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑 ,假莖