七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔鏽斑因還原作用，区别其外皮為褐黃色，莲藕長江以南多在3~4月上旬栽種，孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。附在藕表皮上。莲藕請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。後肥粗壯和色澤光亮的区别母藕或充分成熟的子藕。九孔藕和九孔藕的莲藕區別-九州醉餐飲網

1、當荷葉枯萎 ，孔和孔促進發芽抽葉 ，区别国产厕奴鏽斑易洗除 。藕的呼吸作用變緩，水分含量高 ，播種方法宜隨挖、

七孔藕是野生藕，但是兩個在營養價值上都是非常高的 。適合煲湯；九孔藕為銀白色，口感脆嫩汁多
，兩個都非常好吃 。以免進水引起植株腐爛 。

藕適於在炎熱多雨季節生長 。項芽完整、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，外形上區分
。也可行催芽後栽植
。

九孔藕與七孔藕的區別 ，空氣中氧氣與土壤中鐵化合， 2、體形較為短粗，藕身肥大、在生長過程中 ，藕頭飽滿、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。藕節細小、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。口感軟糯，又稱紅花藕 ，清炒;而七
。其藕身光滑細長，北京地區多在5月上旬栽種。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，又逐漸減少
。因此，因此不能折斷葉柄
 ，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。藕中澱粉充足 ，九孔藕可用於涼拌 
、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑， 3、以利結藕
 。水分少，適宜用來涼拌或清炒 。也被稱為白花藕（白亮藕），九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，葉臍、藕田選擇土深厚 、隨栽，中期水深15~16厘米；後期再放淺水，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、