洋蔥發了芽然後長出的青苗不會產生有害人體的物質,沒有毒性,可以食用 。 如果說洋蔥芽已經長成青苗的出芽樣子了,那麽可以將洋蔥芽洗淨後,炒食後食用;如果說洋蔥芽還比較短,並沒有完全長出來時 。中空 ,可吃子房近球狀 ,洋葱原產亞洲西部 ,出芽
洋蔥發芽是可吃正常現象了,洋蔥頂部長出的青苗也是可以吃的,但是發芽後的洋蔥口感不佳,風味有所影響,為了避免洋蔥發芽,在存儲洋蔥的時候需要把洋蔥放到。通常洋蔥在攝氏十五度左右最容易發芽