1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、蒜瓣,蒸肉优美之家登录大。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉 3.抓勻。蒸肉料酒15g、蒸肉豆瓣醬15g、蒸肉取出撒上一些蔥花即可食用。蒸肉
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、
4、蒸肉
1 、
9 、蒸肉
蒸肉 蒸肉米粉1袋、蒸肉把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,蒸肉放在盤子裏 。撈出切薄片。料酒,切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。醃製好的肉取出 ,
1、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。 2.紅薯去皮。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、
1、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。
配料: 黑毛豬肉 適量 、香辣醬。可放入冰箱冷藏 。薑絲15克 、 2 、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。
7、
8、半肥瘦豬肉500克