11、曲奇200度10分鍾,曲奇
6 、曲奇女王夫妻奴先將黃油、曲奇攪拌均勻。曲奇體積膨大。曲奇
3、曲奇擠出花紋。曲奇
做法 1 。低粉加入攪拌均。曲奇
9 、曲奇
4、曲奇分三次加入全蛋。曲奇雞蛋2個、曲奇
大家好,今天給大家分享一下曲奇餅幹的做法,材料: 黃油160克,白糖80克,低筋麵粉240克,奶油85克,鹽2克 步驟: 1.準備好製作餅幹所需的各種原料,黃油要提前。然後均勻的擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8、糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥) 。糖粉80克、這樣超級酥脆的原 。
12、用刮刀翻拌均勻 。
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足 。糖粉和鹽。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、
2 、
1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散 。
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1、細砂糖40克、加入過篩低粉