紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
3 、將魚盛出放入盤中。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、蠔油各1茶 。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。在魚身上劃上幾刀 ,媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。白糖15克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。鰓、烹入醋 加入醬油 糖 。
11、生薑5克、去鱗去腮去內髒, 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。紹興酒15克、幹辣椒 、生薑10克 。
1、肥肉適量 。
4、薑、燒製 20分鍾 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 , 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。鯉魚洗淨 ,
10、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。
2、
7 、將魚推在鍋的一邊 ,
5、鬆蘑15克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。鍋中注入金龍魚調和油。老抽 、
6 、醬油25克 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒