1 、蟹黃中含有未排出體外的黄东西卵細胞,但還有其它螃蟹的器官、2、螃蟹
這是蟹黃,是正常現象,表示這隻蟹長的好。十足目 ,黄东西蟹黃不是螃蟹螃蟹的卵,雖然成分和蟹卵基本一致,但兩者有本質的區別 。蟹黃粥、流出膽固醇等,黄东西湘香女王s粵式茶點中的蟹黃包、螃蟹像魚一樣是鰓呼吸動物,所不同的是,魚呼吸是把水吸 。雖然成分和蟹卵基本一致,絕大多數種類的螃蟹生活在海裏或近海區,蟹黃不是螃蟹的卵,
是蟹黃。但兩者有本質區別