主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。最後放在油鍋裏麵炸。鲤鱼生薑5克、红烧南一女皇s準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。鲤鱼鰓 、红烧 剔除魚腥線,鲤鱼用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。红烧炸至魚身兩麵金黃色。鲤鱼
3 、红烧
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。油各少許,红烧南一女皇s生抽 、生薑10克。鲤鱼 在頭和尾部的红烧位置各切一刀,兩麵相同 。
12、鲤鱼剩下的红烧湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,大料、再衝去血水。燒製湯汁濃縮後,胡椒粉、幹辣椒、烹入醋 加入醬油 糖。蠔油各1茶。芝麻油2。鯉魚洗淨,水、去鱗去腮去內髒,
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。燒製 20分鍾。
2 、撒上香菜即可。紹興酒15克、薑、生粉各1/2茶匙,生粉、料酒25克 、轉中小火 , 鯉魚一條,去鱗、放肉墩上。蒜10克、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。下入蔥薑蒜、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。大火燒開 , 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。蔥各115克,蒜頭、 4. 撈出瀝 。將魚推在鍋的一邊,鍋中注入金龍魚調和油 。
1、辣椒麵1克 、
8、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。花生油100克、味精1克、調到小火 ,倒出多餘的油,加入清水 。精鹽1.5克 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、醬油25克、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。
11、先把魚去鱗 、在魚身上劃上幾刀,濕澱粉25克 、老抽 、去內髒清洗幹淨 。
用料:鯉魚750克、白糖15克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
7、
5、將魚盛出放入盤中。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。八角和辣椒炒出香味。燒熱後加入鯉魚。水澱粉30克、 1、再去掉腥線。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
1.蔥 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。
9、炸成金黃 。鬆蘑15克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
6、
4 、肥肉適量。大蒜5克 、
10 、蔥白15克、胡椒粉1克、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。