當然是草魚最好吃啦!尤其是紅燒草魚,肉嫩湯鮮,一盤不夠吃! 我們這稱草魚為混子,它與青魚、魚肉含有相當豐富的常吃維生素 ,而且鯽 。常吃
1、青魚 、鰱魚 、
2 、又叫刀魚、黃花魚等,其中帶魚是鹹水魚,其他為淡水魚 。鯉魚 、鱸魚、鰱魚、扁魚,鯽魚 、鮁魚、
常吃的魚有:鯉魚 、草魚 、鱅魚、鰱魚 、青魚 、桂魚等,鯽魚適合燒湯,味道鮮美;青魚和草魚的魚頭,做魚頭豆腐湯,相當不錯,魚身做紅燒魚塊