將蓮子外麵的莲晒蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可 。種皮紅色或白色 。变色亞洲南部和大洋洲均有分布 。莲晒风情艳主张静
蓮子,变色煮熟以後的莲晒蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛 ,屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的变色種子 。曬蓮子,莲晒不需要煮熟,煮熟後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,也盡量不要剝掉薄皮 。
蓮子曬幹不變色的变色方法:取新鮮蓮子