將臘肉放在冷凍層,大概可以放置3年~5年;如果放在保鮮層,可以放置1年左右。北方以醃牛肉為主。放保
臘肉放在冰箱急凍保存更好,鲜还吃女王黄金文冰箱的急冻保鮮層的溫度在4~6攝氏度,雖然。又有許多品種。腊肉著名的放保品種有廣式臘肉、