以河蟹群體來說,其壽命為2齡 。蟹的野生肉味鮮美,營養價值高,是深受人們歡迎的名貴水產品。 每年11月份西風起後,螃蟹性成熟的螃蟹如同千軍萬馬從長江的宜昌段以下回遊到崇明島東灘,這個時候東灘長江枯水期的水溫在9度到11度之間,鹽度為千分之十四到。清水蟹)等