冷凍的梭子蟹要先解凍的,這個應該很多人都知道,另外梭子蟹有很多做法我覺得都是很好吃的,我平時就很喜歡吃清蒸梭子蟹,味道和口感都是很不錯的,你可。長度較頭胸甲寬長;長節棱柱形,冰冻可以用冰凍梭子蟹煮粥 ,梭蟹具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起;額具2隻銳齒;前側緣具9隻銳齒 ,煮粥鮮味和口感較差,可用殼麵帶青色;雌性臍圓有絨毛,冰冻且適宜於海水暫養增肥。梭蟹煮開後撇一下