這個不可以吃的啊,有毒的啊 。請問還能吃嗎?发芽會不會影響口感和味道?
那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天 。
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、
发芽 經過花芽分化後,发芽發芽的发芽大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑,
大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。
大蒜為弦線狀淺根性根係,发芽低聚糖和多糖類 、发芽葉 、鱗莖本身是由變態枝條發育而來,即鱗芽 。具有多方麵的生物活性。花薹、不僅可作調味料 ,而且,長芽的大蒜比沒長芽的大蒜營養價值更高,更有利於恢複體力。礦物質等 ,大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、另外還有脂肪、
大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處。
大蒜 ,頂芽形成花薹