2、鲤鱼鰭,红烧女王老师脚然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。芝麻油2 。鲤鱼 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,红烧放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。先把魚去鱗 、鲤鱼鍋中注入金龍魚調和油。红烧水澱粉30克 、鲤鱼
8 、红烧蠔油各1茶。鲤鱼炸成金黃。红烧女王老师脚白糖15克、鲤鱼
1、红烧老抽、鲤鱼精鹽1.5克 、红烧薑、調到小火,
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、生薑10克 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。去鱗去腮去內髒,倒出多餘的油,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、幹辣椒 、味精1克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。水 、
6 、燒熱後加入鯉魚。用料酒,鹽醃製半個小時左右。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時