1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、料酒20毫升 、蒸肉糖2g 、蒸肉
1、蒸肉五花肉洗淨切厚片,蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉
7 、 2、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打