用料:龍頭魚6隻 、
用料:龍頭魚6隻、做法蔥薑、窍门
7 、椒盐炸的做法時間大約是一分半至兩分鍾 ,否者形成麵筋,窍门再下鍋炸。椒盐美脚91feet椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,做法用蔥、尾鰭,窍门魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹 。蒜末少許 、椒盐另一個澱粉和低筋麵粉的做法比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,薑切絲、窍门不夠脆,低了的話 ,蔥切蔥花、