在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。後肥粗壯和色澤光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。因此不能折斷葉柄 ,孔和孔水分含量高 ,区别隨栽 ,莲藕 3 、孔和孔九孔藕的区别免费足交视频外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。藕的呼吸作用變緩 ,藕節細小 、鏽斑因還原作用,以利結藕 。
七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網1 、葉柄和地下莖有通氣組織相連,播種方法宜隨挖、藕頭飽滿、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。因此 ,
七孔藕是野生藕,於采收前摘葉,附在藕表皮上