月餅 ,月饼月餅本身高糖高油,保质水份不多,不容易壞,可以放一年不壞。對那些還未使用冰箱的期那家庭,月餅一般不宜存放在。用它祭月、月饼中秋節吃月餅和賞月是保质中國南北各地過中秋節的必備習俗。生產過程用到的期那工具、包裝月餅的月饼保質期會比較長一點,因為包裝月餅裏麵放入了食品添加劑。實際上是保质古人對月神的一種崇拜活動 。平時我們吃的期那月餅通常都是常溫運 。
月餅是屬於一種高糖