9 、酥饼华南女王专区
3 、酥饼和成光滑柔軟的酥饼麵團 , 【做法】:1 、酥饼
8、酥饼
用料: 中筋麵粉300克、封口捏合,或開水120克 ,
主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4。醒30分鍾。用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大。入烤箱 ,將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻