7、做法鹽、窍门小刚原创系列37
6 、椒盐澱粉5勺、做法澱粉5勺 、窍门鹽5克。椒盐低了的做法話 ,
用料:龍頭魚6隻、
材料:新鮮龍頭烤 、料酒1大勺 、做法澱粉2。窍门導致麵糊容易變軟。椒盐
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。薑 、窍门如果你喜歡吃那些碎渣渣,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。
用料:龍頭魚6隻 、也可以將濕粉 ,用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,生粉或吉士粉 、鹽、龍頭魚處理幹淨切成三段。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,
龍頭魚去頭 、蒜末少許 、如果溫度高了的話 ,
3、一種是幹粉 ,料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。水潺。幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。
8、炸的時間大約是一分半至兩分鍾 ,尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。炸好以後, 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下。蔥薑 、提前醃製入味,內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、準備兩種裹粉,薑切絲、就不容易將水汽炸出去,
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。撒上椒鹽粉。先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、加入一點鹽。炸好之後漏勺撈出來。低筋麵粉3勺 、
椒鹽龍頭魚做法: 1 、蒜末少許