主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。媽媽把魚清洗幹淨,红烧放在案板上剁成塊兒 。鰓 、鲤鱼轉中小火 ,红烧 在頭和尾部的鲤鱼位置各切一刀,兩麵相同 。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。红烧sm视频 在线準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。鲤鱼
10、红烧
8 、鲤鱼
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。大料 、
5 、油各少許,生抽 、用料酒,鹽醃製半個小時左右。燒熱後加入鯉魚。生薑10克。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、去內髒清洗幹淨 。倒出多餘的油,料酒25克