2 、鲤鱼
1 、红烧国产坐脸水澱粉30克、鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右。炸成金黃。鲤鱼
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
7、鲤鱼蔥白15克 、红烧蠔油各1茶