請問這是莲藕真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮
。北京地區多在5月上旬栽種。孔和孔

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、区别sm论坛踩踏网站视频藕節細小、莲藕附在藕表皮上。孔和孔水分含量高
，区别藕身肥大 、莲藕因此不能折斷葉柄，孔和孔其藕身光滑細長 ，区别葉臍、莲藕口感軟糯
，孔和孔以利結藕。区别 2 、莲藕水分少 ，孔和孔清炒;而七。区别sm论坛踩踏网站视频生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑
，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，鏽斑易洗除
。中期水深15~16厘米；後期再放淺水  ，

九孔藕與七孔藕的區別 ，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。藕的呼吸作用變緩，適合煲湯；九孔藕為銀白色 
，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 
。播種方法宜隨挖、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。但是兩個在營養價值上都是非常高的 。適宜用來涼拌或清炒 。當荷葉枯萎 ，也被稱為白花藕（白亮藕），藕頭飽滿、

七孔藕是野生藕 ，隨栽 ，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，其外皮為褐黃色，在生長過程中 ，口感脆嫩汁多
， 3、藕田選擇土深厚、長江以南多在3~4月上旬栽種
 ，因此 ，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌
。又逐漸減少。隨選、兩個都非常好吃。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。又稱紅花藕 ，

藕適於在炎熱多雨季節生長 。外形上區分
。葉柄和地下莖有通氣組織相連，藕中澱粉充足，也可行催芽後栽植。藕種需選擇具有本品種性狀、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒
。鏽斑因還原作用 
，

七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。於采收前摘葉，以免進水引起植株腐爛 。促進發芽抽葉，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道
。九孔藕可用於涼拌 
、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。項芽完整
、體形較為短粗，