牛奶在加熱時要發生一係列的變化,適當的加點水可以減少奶中的乳糖焦化 。
當然能加水啊,要不然太稠了怎麽喝呀,太稠的就不是牛奶了是酸奶所以完全不一樣了,所以一般牛奶飲品裏都是加水的,那樣下才像牛奶呀,牛奶本身就是喝的不加水是 。
牛奶是牛奶最古老的天然飲料之一