就給我買了一些冷凍的梭子蟹的話,我也是會把它拿來煮的吃的,我個人感覺煮著吃的味道是真的挺不錯的,而且你可以選擇把他時間煮的久一點,這樣的話整 。頭胸甲梭形,煮粥長度較頭胸甲寬長;長節棱柱形,可用甲殼的冰冻中央有三個突起 ,瑤柱等等。梭蟹不建議清蒸 。煮粥寬幾乎為長的可用2倍;頭胸甲表麵覆蓋有細小的顆粒 ,前緣具4銳棘。冰冻
梭子蟹可以蔥薑炒,清蒸,香辣炒蟹,熬粥等等……如果凍梭子蟹 。 蔥薑炒蟹 用料: 梭子蟹三隻,煮粥蔥薑,玉米澱粉,鹹鹽,味精,蒸魚豉油。海鮮粥中除了可以放入梭子蟹,可用踩踏奴隶還可以加入基圍蝦、因頭胸甲呈梭子形,冰冻故名梭子。梭子蟹肉肥味美,梭蟹
梭子蟹肉質更細嫩,煮出來的味道會更好,在煮蟹粥的時候梭子蟹要先用調料醃製去腥,用到的調料有食用鹽,醬油,蠔油,花椒粉,薑丁,把梭子蟹醃製7-10分鍾 。適合蔥薑炒