發芽的洋蔥可以食用,隻是內部的營養都供給嫩芽生長用,營養沒有正常洋蔥好;另外發芽的洋蔥會變得比較辣,口感也不是很好,但是沒有對人體有害的物質。為什麽這樣說呢?出芽你到菜場買菜沒有一個攤位洋蔥是發芽在叫買的,本人有經曆過實踐,洋蔥買回,兩。
洋蔥發芽是可吃正常現象了,洋蔥頂部長出的青苗也是可以吃的,但是發芽後的洋蔥口感不佳,風味有所影響,為了避免洋蔥發芽,在存儲洋蔥的時候需要把洋蔥放到 。甘肅