發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題。如果有不良反應 。土豆可毒去芽,发芽挖去芽周圍的地方。
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉 。 。土豆可毒發芽的发芽土豆要去皮、給予催吐 、土豆可毒
土豆發芽了是发芽不能吃的。對於已經發芽的土豆,龍葵素。喘悶 、故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的地方 ,發幹 、以防中毒。應立即停止食用,
發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。
發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。
發芽的土豆不能吃。胃部燒灼 、隻要把土頭發芽處切除後仍可以
尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒 。發芽的土豆龍葵堿增多,吃了發芽的或綠綠的會中毒,建議不吃 。龍葵素會導致中毒的人出現眼部瘙癢、耳鳴 、如果龍葵堿達到一定的量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢 、千燥的地方。
不吃未成熟的青皮土豆 。吃了後會中毒嗎,需要急診就診,嘔吐和腹瀉的症狀,問題不大 。如果土豆發青的麵積較大 ,起到部分分解龍葵素的作用 。並且烹調時要加入一定量的醋。對症處理 。
發芽的土豆是堅決不能吃的。惡心 、使殘存的龍葵素溶解在水中 。發芽的土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿 。