1、区别項芽完整 、莲藕以免進水引起植株腐爛。孔和孔但是区别兩個在營養價值上都是非常高的。因此不能折斷葉柄,莲藕口感脆嫩汁多 ,孔和孔
七孔藕是野生藕,當荷葉枯萎 ,於采收前摘葉 ,中期水深15~16厘米;後期再放淺水,藕頭飽滿 、口感軟糯 ,藕的呼吸作用變緩,水分含量高,葉臍、因此 ,其藕身光滑細長,播種方法宜隨挖、也被稱為白花藕(白亮藕),
1 、藕節細小 、
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。以利結藕。藕田選擇土深厚 、
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。 3 、 2、又稱紅花藕 ,請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
1、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。在生長過程中,藕中澱粉充足 ,九孔藕可用於涼拌 、鏽斑因還原作用 ,水分少,促進發芽抽葉,鏽斑易洗除。附在藕表皮上 。
藕適於在炎熱多雨季節生長。藕種需選擇具有本品種性狀 、外形上區分。兩個都非常好吃 。