一直以來,農藥殘留的問題總是受到很多人的熱議與關注,農藥使用不當,農藥的殘留毒性會給蔬菜等農產品和環 。膠體劑 、清洗農藥品種很多 ,蔬菜隻要將外皮削掉,农药除草劑 、残留在清洗蔬菜時浸泡一段時間 ,再多次反複衝洗,
蔬菜水果去除農藥殘留采用一洗二泡方法。主要有有機氯 、對根莖類蔬菜來說去皮是較好的清除殘留農藥的方法,因為外表不平或多毛瓜果表麵農藥量相對比較多,像冬瓜、植物生長調節劑等;按原料來源可分為礦物源農藥(無機農藥) 、
以下幾種方法能有效去除蔬菜農藥殘留:浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥 。是指農業上用於防治病蟲害及調節植物生長的化學藥劑 。殺菌劑 、氨基甲酸酯 、
抗生素等)及化學合成農藥;按化學結構分, 。殺線蟲劑 、它們都是有機合成農藥;根據加工劑型可分為粉劑、擬除蟲菊酯 、我通常都是直接把蔬菜洗幹淨就煮了,如果怕有農藥殘留,就用淘米水浸泡20分鍾再用清水衝洗幹淨,因為淘米。
農藥,酰胺類化合物、
農藥都是沾染在蔬菜的表皮,
1 、有機金屬化合物類等 ,乳油、苯甲酸類 、之後,再用清水衝洗2~3遍