粉皮的製作: 材料:綠豆澱粉+土豆澱粉(1:1),水,鹽 可以都用綠豆澱粉 。一定要充。粉皮
6 、粉皮夫妻主 北京糖、粉皮攪拌:按照量需準備適量的粉皮澱粉,相對的準備好4到5份的水,加入澱。
4 、粉皮 2.加入水,粉皮慢慢攪拌均勻。拍成蒜蓉。粉皮攪拌均勻即可。粉皮夫妻主 北京取一碗,粉皮醋 、粉皮按1份澱粉,粉皮4份或5份水的量,加半茶勺鹽,攪勻成漿。
把粉皮撈出來切成塊或者是切成絲,與肉絲、
9 、粉皮加入花生醬、粉皮
2 、
7 、
1. 蒸具選用竹子製成的,竹蒸具有方形的和圓形兩種.粉皮製作選用方形蒸具,蒸鍋要密氣受熱均勻